Cuisiner autrement
Déjeuners Sur l’Herbe accompagne les entreprises et les particuliers dans une démarche éthique et responsable : ateliers de cuisine bio en petits groupes, formations professionnelles en cuisine et nutrition
Vous souhaitez découvrir la cuisine saine en entreprise ou dans votre vie quotidienne ?
Cours de cuisine en entreprise
Formation cuisine et vitalité
Formation professionnelle en nutrition
Ateliers d’un tablier à l’autre
Découvrez l'expérience des personnes qui ont déjà travaillé avec Déjeuners sur l'Herbe
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Formation professionnelle en nutrition
Ateliers d’un tablier à l’autre
Ils ont collaboré avec Déjeuners sur l'Herbe, retrouvez leur expérience en images
Qui suis-je ?
Mes souvenirs d’enfance ont un goût inoubliable liés aux plaisirs de la table. Mon histoire est jalonnée de mets et de repères culinaires. Tous les produits étaient frais, non transformés, et suivaient le rythme des saisons.
Dernières Recettes
Douceur de pomme…façon beurre !
Cette semaine je vous propose un « régal » à tartiner, inspiré d’une recette nord-américaine. (Inspiré du livre Superblender de Estérelle Payany). A napper sur les crêpes, les gaufres, ou à savourer…à la petite cuillère. Avec modération !
La galette des rois…et des reines !
Tout de même, nous n’allons pas démarrer cette nouvelle année sans galette. Cela pourrait nous porter malheur !! Je vous propose cette semaine une recette traditionnelle à la frangipane.