Cours de cuisine pour particuliers

Le bien-être dans l'assiette

Envie de passer un moment original et gourmand !  Connaître et maîtriser « les règles d’or » pour apprendre à cuisiner, et se nourrir de manière variée, savoureuse, et équilibrée. Changer ses habitudes alimentaires en douceur et convier à sa table une cuisine saine, joyeuse, et colorée. 

Des cours de cuisine différents…Créer du lien, Semer du sens…Inspirer du changements

Depuis quelques années déjà, la cuisine a le vent en poupe. Mais à mon sens, on oublie trop souvent l’essentiel ! On parle trop peu de la qualité des produits utilisés, et les tomates et les fraises sont au menu…même en hiver !
Vous recherchez une pédagogie active et originale ? Vous souhaitez découvrir une cuisine saine et gourmande à base d’ingrédients sélectionnés avec soin, issus de l’agriculture biodynamique, des circuits courts et locaux ? Alors bienvenue dans notre cuisine ! Découvrez les formules Déjeuners Sur l’Herbe et découvrez le programme des cours. Déjeuners Sur l’Herbe prendra soin de vous lors d’une parenthèse culinaire inédite. Nous vous transmettrons lors de nos cours de cuisine bio et végétariens notre pratique d’une cuisine qui valorise le plaisir, l’harmonie et l’équilibre avec passion et générosité.

Une démarche culinaire inédite : Développer une approche humaine, éthique, et sensible de la cuisine.

La durabilité & l’éthique : nos ingrédients sont 100% bio et au minimum 50% « locavores », nous évitons consciencieusement le gaspillage alimentaire, d’eau et d’énergie, et vous apprendrons à cuisiner les fanes.
Nous sommes très vigilants quant à la sélection de nos matières 1éres, les hommes qui sont derrière les « étiquettes », leurs pratiques agricoles, leurs valeurs et leurs engagements nous intéresse tout autant que la technique et le savoir-faire en cuisine !

Votre atelier culinaire en détail

Jusqu'à 6 personnes

Chambéry

9h - 13h

Pédagogie participative

À partir de 65€

1% pour la planète, produits bios

Les Ateliers Déjeuners Sur l’Herbe ont lieu 2 à 4 fois par mois. Ils se déroulent sur 5 heures, incluant pratique et théorie.
3 à 4 préparations sont réalisées sur une thématique définie. L’atelier se termine par un déjeuner convivial pris en commun.

Nous sommes situés à 20 min d’Aix les Bains, 35 min d’Annecy, 40 min de Grenoble et d’Albertville.

Offrez une Carte Cadeau !

Vous souhaitez offrir ce cours de cuisine à un proche ? Déjeuners sur l’Herbe vous propose des cartes cadeau. La personne pourra choisir le cours de son choix

Paroles de gourmand(e)s !

Mes collaborations

Journaliste culinaire en charge de la rubrique Cuisine Saine

Intervenante régulière sur l’Assiette Savoyarde

Créatrice de recettes

Créatrice de menus