Les balles énergétiques ou energy balls vous connaissez ? Il s'agit de « petites balles » véritable concentré d'énergie, composées d'oléagineux, de dattes, et de "super" ingrédients. Bien que caloriques, elles se digèrent facilement et apportent un vrai coup de boost pour dynamiser notre corps et notre esprit.
L'origine de cette recette remonterait à l'époque où l'Occident a découvert et importé le yoga et l'Ayurvéda. Elle a été popularisée par Deepak Choprah sous le nom de "bliss balls". Les "balles du bonheur" sont les snacks favoris des californiennes soucieuses de leur santé !
Extrêmement pratique, vous pourrez les préparer à l’avance et ensuite les conserver au frais. Dégustez 1 à 2 petites balles 1 heure avant votre pratique sportive.