Cette recette évoque la saveur d’une célèbre pâte à tartiner…mais sans les mauvais sucres, ni les mauvais produits laitiers, et tous les vilains acides gras trans ! Une saine gourmandise à proposer sur des tranches de bon pain bio au levain, sur des crêpes (vive la chandeleur) ou pour napper toutes sortes de pâtisserie !
Je choisis volontairement de ne pas rajouter de sucre à cette préparation !