Je vous propose cette semaine mon autre recette « chouchou » du matin. C’est la recette de mon amie Anne ! Des petits pancakes à la farine de pois de chiches et à la farine de riz. Je varie également avec de la farine de châtaigne ou de sarrasin en remplacement de la farine de riz. Ces petits pancakes se marient harmonieusement avec la mouse crémeuse à l’avocat.