Carpaccio de fenouil aux noix

Je vous souhaite une délicieuse & lumineuse année, 3 nombre d’or d’équilibre parfait, de mise en mouvement et d’intelligence créatrice !
Pour démarrer cette nouvelle année j’ai choisi d’être « raisonnable » en vous proposant une recette végétale légère… mais pas d’inquiétude, cela ne va pas durer !