Mois : novembre 2016

Amateurs de tarte aux citrons…j’ai eu envie de vous proposer une variante. Une tarte « revissée » aux pamplemousses, avec un « pamplemousse curd » aux douces saveurs de verveine. Focus sur le pamplemousse Tout comme l’orange, le citron, la mandarine, il est riche en vitamine C. Sa particularité est de contenir les précieux flavonoïdes, qui renforcent les vaisseaux sanguins, …

Tartelettes aux pamplemousses et à la verveine Lire la suite »

Cela peut vous surprendre…mais le résultat le sera tout autant ! Une mousse express et entièrement végétale. Focus sur l’avocat : nutritionnellement très riche, l’avocat contient des acides gras mono insaturés, du potassium, des vitamines du groupe B5 et B9. Contrairement aux idée reçues, les acides gras mono insaturés ne font pas grossir et sont …

Mousse chocolat…avocat ! Lire la suite »